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3、提升蔬菜产业。全市蔬菜产业的发展,总体上要把握两个转变:即由注重数量、保证供给,向更加注重质量、保证卫生和安全转变;由注重阶段性供求平衡,向建立长期稳定供给机制转变。首先是要不断调整蔬菜品种结构,不断更新和引进新的优质品种;其次是随着蔬菜产业的发展,要切实把贮运保鲜加工等企业发展起来,形成一个联动整体,确保在旺季能够把蔬菜销售出去,卖上好价钱。要以建立西河地区重要的高原无公害蔬菜生产基地为目标,以更新品种、发展高原无公害蔬菜、反季节蔬菜为重点,依托永昌县高原无公害蔬菜生产基地,在泉水灌区大力发展优质胡萝卜、西芹、花椰菜等绿色产品,不断扩大城关镇、焦家庄、双湾、宁远堡、朱王堡和水源等乡镇高档蔬菜、精细蔬菜的种植面积,增加秋季蔬菜复种面积,起垄种植胡萝卜;并建立健全质量检测体系,建设加工贮运大企业,大力发展保鲜业。但结合实施农业生产节水之路、支持我市工业生产发展,发展日常温室反季节蔬菜生产应该是今后发展的一个重中之重。一是深入细致的做好宣传教育工作,使东河等重点区域的农民群众充分认识推行农业节水措施的意义和好处,真正能从思想上、行动上接受认同这个项目。二是层层签定节水目标责任书,集中财力、物力、人力,确保节水项目顺利进行。三是各级水利、农牧部门要派出专业技术人员,深入现场做好项目实施前、实施中、实施后的服务工作,确保项目取得成效。四是加强对节水项目的组织领导和资金管理,确保节水项目工程达到预期目的。五是积极培育发展蔬菜精深加工企业,年加工能力到“十一五”末达到2万吨。
4、做强肉羊产业。要按照省上提出把我市永昌种羊厂建成“全国肉用种羊繁育中心”的要求,不断增强现有规模养殖示范户、示范村的辐射带动功能,依托千家万户大力发展以舍饲养羊为主的养殖业,尤其要抓好以永昌县肉用种羊场等为重点的优质肉羊基地建设,注重提升羔羊品质,扩大舍饲养殖规模,养方式由过去的放牧为主向半舍饲、全舍饲方向转变;加大对肉羊产业的加工销售力度,不断增强肉羊产业的可持续发展能力。进一步引导千家万户种草养畜,巩固提高草产业,以千家万户的种草推动养殖业的发展,防止草产业的大起大落,为舍饲养羊提供可靠的饲草料保障,使全市养羊规模达到200万只,肉羊年加工能力达到30万只。
5、发展后续产业。一是给予大力扶持。坚持以社会资金投入为主,政府扶持引导为辅的原则,对食用菌种植户在贷款协调和资金、物资补助等方面给予大力扶持,并协调好银行与龙头企业、菇农的关系,为龙头企业、菇农提供适度贷款支持,激励和调动农户种植食用菌的积极性。二是突出地域发展优势。立足我市荒山荒滩面积大、水资源又非常短缺,但发展食用菌大棚既不占用耕地,又非常节水的实际,突出在夏季东西河地区极适宜于食用菌生长的这一优势,积极利用玉米芯、麦草等农产品下脚料、农作物秸杆以及牲畜粪等食用菌栽培原材料,变废为宝,提高效益,增加农民收入。三是坚持探索多种模式。探索和建立完善拱型菇棚、半地下式简易棚、半地下式地槽棚、戈壁地下式菇棚等食用菌生产模式,在西河地区发展以双孢菇、香菇及中低温菌类为主的反季节生产食用菌基地,在东河地区发展以双孢菇、平菇等菌类为主的加工原料菇基地,以壮大食用菌产业,落实市委、市政府确定的发展节水型农业的思路。四是加强科技服务支撑。由各级政府支持引导,省农科院专家和技术人员牵头服务,建立食用菌试验中心,加强食用菌重点村和专业大户建设,培养一批食用菌专业技术人才,精通食用菌生产技术,全面开展优良菌种扩繁、技术骨干培训、产品营销中介等服务,确保全市菌种安全和食用菌产业的健康发展。五是加强菌种生产管理。根据《中华人民共和国种子法》、《全国食用菌菌种暂行管理办法》和《
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