金昌既是祖国的“镍都”，又是全省重要的商品粮油基地之一。近年来，金昌市委、市政府坚持以增加农民收入为核心，大力实施农业“一特两化”（发展优质高效节水型特色农业，推进农业产业化经营和标准化生产），推进农业结构战略性调整，突出发展具有区域比较优势的特色农业，通过大力培育基地规模化、产品市场化、经营一体化的啤酒大麦产业体系，使啤酒大麦产业初步形成了一定规模，成为农民增收的优势产业。如何进一步推进啤酒大麦产业快速协调发展，做大做强啤酒大麦产业，已成为当前金昌人民关注的热点问题。
　　一特两化　引领啤酒大麦产业快速发展
　　近年来，特别是近两年来，金昌市紧紧围绕实施农业“一特两化”，大力推进啤酒大麦产业化经营和标准化生产，形成了产加销一条龙的生产格局，对带动地方经济发展，调整农业生产结构，增加农民收入起到了很大作用，啤酒大麦产业已成为金昌农业增效、农民增收重要的优势主导特色产业。
　　（一）注重区域化布局，基地规模逐步扩大。金昌市属温带大陆性气候，昼夜温差大，年均气温4.8℃，年均日照2878小时，无霜期134天，空气清新、水源无污染、光照时间长、地理位置落差大，有利于农作物净光合率提高、蛋白质积累和农产品品质的提高。同时，湿度较低、不利于病虫害发生，非常适合啤酒大麦生长。因此，近年来金昌市根据地域特点，不断调整优化啤酒大麦产业区域布局，以建立甘肃最大的优质啤酒大麦生产基地为目标，按照“稳定面积、提高质量、扩大加工、增强效益”的要求，在土地面积较多的乡镇和地力相对较差的耕地上集中种植啤酒大麦，特别是在金川区、东西河和清河等区域大面积推广以甘啤3号为主的优质啤酒大麦新品种，使金昌啤酒大麦产业基地规模优势进一步凸现，成为全省乃至西北地区啤酒大麦的优势产区之一，在全国啤酒大麦生产中占有重要的位置。2004年，全市实际啤酒大麦种植面积35万亩，优质率达到90％以上，总产量15万吨，占全省的37.5%。今年，全市啤酒大麦种植面积达到38万亩，较上年增加3万亩，基地面积创历史新高，为全市的麦芽生产提供了较充足的原料。
　　（二）注重产业化经营，龙头企业不断壮大。特色形不成规模，就占领不了市场。近年来，金昌坚持以抓工业的思路抓农业，在做大做强啤酒大麦产业方面，把发展壮大龙头企业，推进产业化经营，作为提升啤酒大麦产业整体水平的关键环节来抓，围绕特色基地建设，通过采取抓项目、招商引资等措施，重点扶持发展了一批以莫高麦芽、黄河麦芽、金穗麦芽、三洋麦芽等为主的啤酒原料加工龙头企业，打通了啤酒大麦产业深层次加工增值的新通道。从2003年到2004年的一年多时间，万吨级以上企业由3户发展到6户，截至今年7月有4户企业正在实施技改和扩大生产能力，1户正在建设中。龙头企业的不断壮大，大大提升了啤酒大麦产业化经营的水平，使金昌成为全国三大啤酒麦芽生产基地之一。在金昌啤酒大麦产业的有效带动下，目前，全省已建和在建的麦芽加工企业达到26家，年加工能力40万吨左右，已改变了我省以往大麦直接外调的被动局面。河西地区加工企业达到22户，加工能力达到35万吨，占全国的31％，而金昌市6户企业的啤酒麦芽加工能力已达17万吨，占全国国产麦芽产量的15％，占全省的49％。
　　（三）注重标准化生产，品牌优势明显增大。特色产品没有可靠的质量作保障，就无法占领市场，获得更高的经济效益。近年来，金昌坚持以市场需求为导向，切实把标准化贯穿于啤酒大麦生产、加工、销售的全过程，通过广泛开展啤酒大麦标准化知识培训，并以“明白纸”的形式发放到农民群众手中，积极引导农户和龙头加工企业按照标准组织生产，培育绿色品牌，有效地提高了啤酒大麦生产的质量和效益。由于永昌县所处纬度和世界优质啤酒大麦